Ο Σύνδεσμος Κοιλιοκάκης Κύπρου ιδρύθηκε στη Λευκωσία στις 08/10/2008, από άτομα ενήλικες πάσχοντες και από γονείς παιδιών που πάσχουν από κοιλιοκάκη. Η ίδρυση ήταν αποτέλεσμα της ανάγκης για στήριξη των πασχόντων και των οικογενειών τους.
Σκοποί
- Παροχή δωρεάν ιατρικής διάγνωσης, και διάθεσης εξειδικευμένης διατροφής προς τα άτομα με κοιλιοκάκη/δυσανεξία στη γλουτένη.
- Ίδρυση επιστημονικών κέντρων για τις ανάγκες των ατόμων με κοιλιοκάκη.
- Διοργάνωση διαλέξεων και η έκδοση δελτίου για ενημέρωση και διαφώτιση.
- Συνεργασία με αρχές, οργανώσεις, ιδρύματα, επιστημονικά κέντρα και πρόσωπα στην Κύπρο και στο εξωτερικό για την προώθηση των πιο πάνω σκοπών.
- Απαλλαγή αρρένων με διαγνωσμένη κοιλιοκάκη από τη στρατιωτική θητεία.
- Ευαισθητοποίηση / κινητοποίηση των αρμοδίων κυβερνητικών φορέων αλλά και οργανωμένων συνόλων για το πρόβλημα των ατόμων με κοιλιοκάκη.
- Σοβαρότερα από αυτά τα προβλήματα είναι η έγκαιρη διάγνωση της νόσου, η εξεύρεση προϊόντων χωρίς γλουτένη στην κυπριακή αγορά και η ασφαλή διατροφή των ατόμων αυτών σε εστιατόρια και άλλα κέντρα αναψυχής.