Καραμέλα – Πουτίγκα


  • 8 αυγά
  • 1 λίτρο φρέσκο γάλα
  • 1 ποτήρι ζάχαρη
  • 2 φακελάκια βανίλιες χωρίς γλουτένη

Για την καραμέλα

  • 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 3 κουταλιές της σούπας νερό
  • 5 – 6 σταγόνες λεμόνι


  • Ετοιμάστε την καραμέλα και αδειάστε την στη φόρμα.
  • Χτυπήστε τα αυγά καλά και προσθέστε τις βανίλιες, τη ζάχαρη και το γάλα.
  • Αδειάστε στη φόρμα και το ψήστε σε μπεν μαρί σε προθερμασμένο φούρνο στους 175° βαθμούς για 1 ώρα.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Back to top button